L’eau de coco est une boisson rafraichissante, stimulante et qui détoxifie l’organisme. Elle est issue d’une noix de coco qui n’est pas encore mûre, donc dans les noix de coco encore jeunes et vertes. A ne pas confondre avec le lait de noix de coco, ces deux boissons n’ont pas les mêmes propriétés…
Le lait de coco, est blanc et épais. L’eau de coco est de l’eau douce que le cocotier a stocké afin que la noix de coco ait suffisamment d’humidité pour se développer : à mesure que l’écorce de la noix brunit, l’eau de coco se transforme en chair blanche.
Très peu de calories
L’eau de coco ne contient que 13 calories par 100 millilitres : si en période de régime, il est toujours mieux de boire de l’eau minérale, absolument sans calorie, l’eau de coco est tout de même un allié minceur, à préférer à d’autres jus de fruits plus riches en sucres, et à toutes les boissons sucrées et gazeuses.
Une eau 100 % naturelle
En plus d’être très légère, l’eau de coco est une boisson complètement naturelle, qui n’a subi aucune transformation industrielle, et sans aucun produit chimique ou colorant. C’est un atout santé à prendre en compte.
De nombreux atouts
L’eau de coco ne contient aucune matière grasse : elle possède de nombreux oligo-éléments naturels et des minéraux. Riche en potassium diurétique et en magnésium revitalisant, le calcium, le fer et le zinc qui sont nécessaires à notre organisme. L’eau de coco est considérée comme l’anti cellulite par excellence.
Elle est riche en vitamines, ce qui aide votre organisme à moyen terme et va aider l’organisme à mieux digérer, surtout les fibres alimentaires, ce qui peut aider à prévenir la constipation mais aussi sert à combler l’appétit. Pour toute fringale, l’eau de coco accélère le sentiment de satiété grâce à une collation à la fois rafraichissante et exotique.
Mises à part les vertus amincissantes, l’eau de coco est également connue pour sa capacité :
– à soulager les indigestions,
– à stimuler le métabolisme
– ses effets bénéfiques sur les cheveux
– ses effets bénéfiques sur la peau.