Au lieu de couper la pastèque en grands quartiers et avoir inévitablement du jus sur tout le visage et le menton, coupez la pastèque (ou le melon) en deux, puis coupez-la en grille. Cela vous donnera des parts faciles à manger qui ont chacune un peu d’écorce à leur base pour servir de poignée pratique. La seule partie délicate est de ne pas manger une tranche ou deux avant l’arrivée des invités.

Regardez la vidéo pour voir comment faire.