Restauration à L'ucad : Les Innovations Du Coud
Un deuxième service est mis en place au niveau des restaurants du centre des oeuvres universitaire de Dakar. Il va se dérouler par rotation d’une semaine au niveau des restaurants du grand campus où la demande est plus forte.Du moins selon un communiqué de la Direction du Centre des oeuvres universitaires Dakar (COUD). En effet, l’entité a fait le constat d’une forte affluence au niveau des restaurants universitaires depuis la reprise effective des cours accentuée par l’arrivée massive des nouveaux bacheliers dans tous les établissements de l’UCAD.
En outre, la Direction du COUD a demandé aux repreneurs privés de faire des efforts exceptionnels pour répondre aux besoins des étudiants. ” En effet, rien que pour la journée du 11 mai 2022, quatre-vingt-sept-mille-quatre cent-quatre-vingt (87.480) repas ont été servis, comme indiqué sur le tableau joint en annexe” dit le texte.
Par ailleurs, pour anticiper sur l’ouverture prochaine de huit (08) nouveaux pavillons à la grande cité et à la Cité Aline Sitoe DIATTA ex Claudel, la Direction du COUD, en partenariat avec Amsa Realty, s’est lancée dans un projet de construction du plus grand restaurant de l’université en étage (R+1) avec une capacité d’accueil de deux mille cinq cents (2 500) places assises.
La Direction du COUD en appelle à la compréhension des étudiants et rappelle que ce projet de construction de restaurant dont les plans ont été validés de manière participative avec tous les acteurs, y compris les amicales d’étudiants, va être démarré avant la fin de l’année.